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キッチンスタジオめびょん

3月14日放送分 もやしピーマンのにんにくみそ炒め

2026.3.14

【所要時間10分】※2人分

 

【材料】

もやし・・・1袋

ピーマン・・1コ

ベーコン・・ハーフサイズ3枚(豚肉40gを5㎝幅の細切りでもOK)

サラダ油・・大さじ1/2

A・・・にんにくすりおろし小さじ2(チューブでもOK)

B・・・みそ大さじ2/3(みその種類によってはしょっぱさを加減する)

 

【作り方】

①フライパンにサラダ油とにんにく、ベーコンをさっと炒め、ピーマン、もやしの

 順に炒める

②みそを加えて味付けする

※チンゲン菜の茎を3㎝細切り、小松菜の茎も同様ににんにくみそ炒めができます。

 炒めすぎないように注意!

 

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